▲ 点击上方红色按钮添加“关注”创意农业起源于20世纪90年月后期。人们借助创意工业的思维逻辑和生长理念,有效地将科技和人文要素融入农业生产,进一步拓展农业功效,整合相关资源,把传统农业生长与生产、生活、生态融为一体,从而缔造财富和增加就业时机。
外洋农业创意有许多种类型,每种类型在各个国家险些都有差别形式的存在。一、农田景观农田景观创意就是使用多彩多姿的农作物,通过设计与搭配,在较大的空间上形成漂亮的景观,使得农业的生产性与审美性相联合,使生产、生活、生态三者有机联合。
外洋的这种创意有两种类型,第一种是使用花卉打造壮丽的花田景观,第二种是在农田打造艺术图案。1.花田景观花田景观的代表是荷兰的春季花海和法国的薰衣草花海。每年春季各色鲜花盛开,荷兰的大地被鲜花笼罩,花田犹如一幅色彩缤纷的大拼图,又宛若满载水彩的调色板,十分壮观和漂亮。
花田中不时有风车、农庄、小城堡等粉饰其间。法国的普罗旺斯地域,连片种植的薰衣草打造出令人震撼的田园美景,营造出“花的海洋,香的世界”,薰衣草盛开时节,整齐的花垄陪同着山坡的崎岖起伏,粉饰着树木、衡宇,出现出优美的画面,吸引着世界各地的游客。2.农田艺术图案农田艺术图案的代表有3种。
一是英国的麦田怪圈,二是日本的稻田艺术,三是美国的玉米迷宫。英国最早的麦田怪圈是1647年在英格兰被发现的奇形怪状的麦田怪圈,吸引了许多游客观光。麦田怪圈广泛全世界,美洲、欧洲、亚洲、大洋洲,无处不在,但绝大部门在英国。
日本的稻田艺术是通过插播、套种等方式使稻田在大地上出现出预先设计好的图案;在作物发展的差别阶段,颜色不停改变,出现出“四时风物各差别”的景观。美国玉米种植面积大,是自然条件优越的玉米生产带。美国人在玉米田里缔造了一种新的娱乐方式――玉米迷宫。
在种植玉米之前,先设计一个迷宫图案,按图种植玉米;待玉米长成后,就成了一个玉米迷宫,供游客娱乐到场。现在,这玉米迷宫已经生长到了包罗加拿大、意大利、英国在内的多个国家。二、农业节庆农业节庆是依托当地的主导工业,将农耕文化、民俗风情融入传统节庆或主题庆典中而开发的节庆,通过农业节庆运动推动旅游、会展、商业及文化等行业生长,是“农业搭台、经济唱戏、文化传承”的一种创意。农业节庆是体验式和消费式相联合的农业创意类型,经常兼具吃、玩、赏、教等多项功效,其中吃、玩等休闲娱乐功效尤为显著。
如郁金香是荷兰的国花,荷兰各地在郁金香花开的季节都市举行郁金香花节,节日期间运动富厚多彩,最著名的就是花车巡游。义工们用鲜花做成各式花车,声势赫赫地在街道巡游,当地住民和海内外游客在街道驻足寓目。也有花农将自家车用鲜花装饰后加入游行队伍。最早的郁金香花节至今已举行了60多届。
北荷兰省还会举行“鲜花马赛克”角逐,家家户户用鲜花“绘”出种种图案,比创意、比武艺、由游客举行评比。法国的普罗旺斯地域,每到薰衣草盛开的季节,各个小镇都市举行规模纷歧的薰衣草节。
最著名的就是蒙特利马薰衣草节。美国得克萨斯州帕萨迪纳市一年一度的草莓节。
每年的草莓节开幕式上都市推出一款“得州码”的巨型酥饼,其中2005年推出的面积达177平方米的草莓酥饼,还创下了吉尼斯世界纪录。三、农业主题公园农业丰题公同是通过对特定农业主题的整体设计,根据公园的谋划思路,把农业生产场所(包罗新品种、新技术展示)、农产物消费场所和休闲旅游场所联合在一起,对农业丰题文化举行充实挖掘展示,缔造出特色鲜明的体验空间,使游客获得一气呵成的游览履历,兼有休闲娱乐和教育普及的双重功效。外洋农业主题公园创意最乐成最著名的当数荷兰的库肯霍夫公园。
库肯霍夫公园是世界上最大的郁金香主题公园,公园内郁金香的品种、数量、质量以及部署手法堪称世界之最。每到三四月鲜花盛开的季节,这里都将举行为期8周左右的花展,公园内除了大片的花海之外,另有展馆内也会有种种各样的花展、花卉的栽培示范运动、插花艺术展等,更少不了绘画和摄影展。此外,另有特别为儿童设计的探险之旅、花园迷宫、牧场等运动。公园里固然也少不了郁金香特色的纪念品和工艺品。
四、农业科技创意科技创意是指使用现代科技手段,对农业生产方式举行创意,改变传统农业在人们心目中的固有形象。作为世界上科技较为蓬勃的美国和日本,在农业科技创意方面也令人线人一新。“垂直农业”这一观点最早由美国哥伦比亚大学教授迪克逊?德斯帕米尔提出。
“垂直农业”就是制作摩天大楼,既不是写字楼也非商品住宅楼,而是令其变身为“垂直农场”,使用现代先进的技术举行农业生产。“直农场”不仅仅可以拓展都会里的农业空间,而且还可以作为都会一景为美化都会作孝敬。
现在,美国、法国和以色列都有了“垂直农场”的雏形,韩国、日本等国家已经在举行“垂直农业”的试验。只管人们现在还无法从市场上买到“垂直农场”生产的农产物,但“垂直农业”的提出,将传统农业由大田中的平面生产,转变为向空中生长,这种思维跳跃不失为农业生产空间的重大创意突破。日本人多地少,基于土地集约使用的科技创意,是日本农业科技创意的主题。植物工厂就是这类创意的典型代表。
植物工厂就是使用现代科技手段,缔造植物生长的适宜情况,举行植物周年一连生产的人工控制的农业生产系统。植物工厂挣脱了传统农业对土地的依赖和气候对农业生产的影响。农业生产也像工业生产一样,有了生产车间和流水线。
日本还将这种植物工厂小型化(如冰箱般巨细),可以放在住民家中、写字楼内或集会室内,将农业与事情、生活在空间上融为一体。在日本较为普遍的“阳台农业”和“屋顶农业”,就是使用阳台和屋顶空间举行农业种植,既可以体验种植的兴趣,也可以享用宁静放心的农产物,同时也能美化居室和事情情况。
海内农业而言,外洋一些蓬勃国家的先进农业技术不得不让人叹服。更有一些创意达人们,玩儿起了创意农业,这是要把农业玩儿坏的节奏吗?一起看看这些创意有多疯狂吧!疯狂创意一:发展盒子所在:英国伦敦创意亮点:动植物养耕共生之所以称其为“发展盒子”,源于这个经由创意革新,仅20英尺大的特殊装运容器里承载了罗非鱼及一些绿色蔬菜发展的困难任务。装运容器里有一个特别定制的贮水池,罗非鱼在这儿有足够大的生长空间。贮水池上面布有垂直柱状物,绿色蔬菜种植在这里。
贮水池里的水会在循环历程中流经柱状物,鱼儿的废弃物便为400余株蔬菜的生长提供了养料。疯狂创意二:灯塔食物森林所在:美国西雅图创意亮点:公共土地变为美食森林西雅图的灯塔食物森林,绝对是吃货们的福利。毗邻都会公园有一片7英亩的土地,模拟自然生态系统,种有水果树、坚果树、浆果灌木及南瓜组成一片美食森林。
住民们可以到这里恣意品尝森林里的美食。疯狂创意三:保圣那团体所在:日本东京创意亮点:与自然共生的环保理念比起其他都会农场,保圣那团体比力特殊,它就位于日本一家名为保圣那团体的办公大楼里。
大楼的室内外种植了大量花卉和果蔬,用来调治大楼内的室温,淘汰二氧化碳排放,造就绿色办公情况。大楼外墙种植了1528平方米的绿色植物,形成了都市富贵街区里难过一见的“绿色窗帘”。办公室的天花板和墙壁上到处可见生机勃勃的水果和蔬菜,植物种类多达200多种。疯狂创意四:农民的庭院所在:美国北卡罗来纳州创意亮点:提高农场向商店转变的效率农民的庭院其实是一个获得众筹资助的较小原型农场,首创人本杰明·格林又称其为“革新后的农产物小店”。
8000平方英尺的市场里,自主种植了蘑菇、水果、蔬菜,市场的底层是购物区,非市场种植的作物将在当地采购。疯狂创意五:绿色天空隙点:新加坡林厝(cuò)港创意亮点:节约种植空间新加坡人口麋集,可用于农业耕作的土地很少,首创人杰克·吴为了用只管少的空间种植更多的食材,缔造出绿色天空系统。一个最多可容纳32层蔬菜的又高又窄的A字形结构上,种植着生菜、菠菜及种种绿色蔬菜,该结构会逐步地转动植物,以确保他们获得足够的阳光。
疯狂创意六:瓷砖花园所在:巴西圣保罗创意亮点:屋顶、阳台铺砌区域变身微型农场瓷砖花园一位有30多年圣保罗都市花园制作履历的农业技术员--马科斯·维多利诺。发现耕地资源越来越少的维多利诺,使用研究履历把大型屋顶瓦片倒挂,缔造出可填充土壤的长V形槽,屋顶、阳台铺砌区域在他的手里酿成了微型农场。由于瓦片是防水的,它们可以保持水分,使果农充实使用日益有限的水资源供应。
如何玩转休闲农业体验要素? 当今人们的休闲旅游需求日趋强烈,而且已不满足于单一的农家乐、旅行、采摘等休闲农业体验模式,需求日趋多元化。面临这种市场需求,现代休闲农业园区,岂论项目规模、主题定位如何,必须从游客体验自己落实到产物设计和游客感知的各个维度,使休闲农业向深度和广度偏向生长,富厚休闲农业产物的内容,为消费者提供高品味、多条理、全方位的休闲体验。这样打造出的休闲农业园,不仅特色鲜明,且农味十足。一、赏:赏是休闲农业基本的组成要素。
视觉是人最重要的感受,人体外界有用信息80%以上是经视觉获取的,因此,旅行游览、体验农业美一定是休闲农业基本的组成要素。“赏”比“游”更能体现休闲农业体验给人心灵上带来的愉悦,而且休闲农业中“赏”的内容和方式都很广泛,可以无限挖掘和创新。二、采:吸引游客和赢利的抓手。
采摘作为近年迅速兴起的新型休闲业态,以到场性、趣味性、娱乐性强而受到消费者的青睐,已成为现代休闲农业与乡村旅游的一大特色。专家提出,采摘聚人气,带财运,成本低,收益高,是休闲农业园吸引游客和赢利的抓手。
农业采摘不仅类型可以富厚多样,像草莓、葡萄、番茄、樱桃、柑橘、茶、杨梅、特菜、小西瓜、桃、苹果、枣、柿子、核桃、荔枝、柚子、莲雾、琵琶、龙眼、板栗、灵芝、蘑菇、茶叶等,都可以成为人们采摘体验的工具,而且还可以深度挖掘,举行细分,好比针对儿童、情侣、残疾人士等各种人群打造差别的采摘情况。三、尝:为消费者带来味蕾绽放之旅。
民以食为天,恒久以来,中国各地由于气候、资源及经济条件等原因形成了差异化的饮食习惯和博大精湛的饮食文化,风味多样且四季有别。近年来,陪同着人们对康健饮食方式的日益推崇,都会住民越来越崇尚乡村美食的生态自然和简朴朴实,对于一些出游者而言,品尝特色乡村美食,满足味觉享受,就是到乡村去的原动力。放眼全球,亦有不少缺乏特色自然资源的乡村,凭借特色美食成了人们追捧的旅游地,好比日本的十胜、北京怀柔虹鳟鱼等。在休闲农业中,“吃”应该逾越基本的生活需求,提升为“尝”,为消费者提供“地产地销”的特色美食,从食材、调料、做法、容器、饮食情况、饮食文化传承等各方面打造纷歧样的“食”体验,体现鲜明的当地特色和不行带走性。
而凭据差别的农业主题,又可以延伸出许多内容,好比田园主题餐厅、鲜花主题宴等。儿童、情侣、残疾人士等各种人群打造差别的采摘情况。四、学:发挥农业的教育功效。
专家认为,缺少科普教育的休闲农业体验是残缺的、不完美的,因为从都会人需求的视角来看,久居都会的人们盼望相识农业的秘密及农村的生活方式,这种农村和都会的差异性、互补性是生长旅游的基本条件。而在休闲农业中,“学”又无处不在,好比农业科普、农业生产劳动中渗透出的人们的智慧和勤劳、人与自然的和谐、乡野幽静的学习情况……五、耕:休闲农业的灵魂。农业以“耕”为本,农耕是休闲农业与乡村旅游区别于其他休闲类产物最本质的体现,是休闲农业的灵魂。
农耕文明作为中国几千年的历史沉淀和中国传统文化的焦点组成,在生长现代休闲农业的历程中,应对其精髓加以继续、弘扬和创新。在现实中,除了农耕博物馆、农耕劳动体验、亲子小菜园等形式,探索更为富厚多彩的体验方式,是休闲农业园出彩致胜的关键。六、戏:快乐农业。
在休闲农业情况中,有抓鱼、捡鸡蛋、逮鸡、斗蛐蛐、斗羊等乡村野趣项目,民间二人转、民间演艺、篝火晚会等乡村娱乐运动,另有玉米迷宫、真实版恼怒的小鸟、稻草人等创意农业运动。这些轻松有趣的玩耍、嬉戏运动,对青少年有着强大的吸引力,也很容易将成年人带回到无忧的童年时代,引起情感上的共识,延长旅游者停留时间,提升游客满足度。农业是快乐的,如果我们深入挖掘,还可以营造出更多的快乐元素。七、憩:放松心情、释放压力是大多数旅游者出游的主要目的。
休闲农业中的“憩”不仅指住宿体验,而是从各个方面,给消费者带来身体和心灵的放松与享受,契合旅游者出游目的。对于生长旅游必不行少的住宿,在休闲农业中应淡化住宿设施自己的功效,植入农村文化和农业特色元素,强调乡村特有的住宿体验。八、养:发现农业的康健功效。
农村不仅可以为游客提供新鲜的空气,轻松的气氛,原生态的食品等有利于身心康健的情况,更重要的是农业生产富厚性、完整性和前后关联的一连性,给劳动者的生活带来了变化和节奏,是完整人性的体现。而当今雾霾成为常态天气,都会情况污染日益严重,让许多人都无比憧憬自然的绿色,逃离都会、寻找天然氧吧,成为人们休闲的热点。养生、养心、养肺、养颜、修身养性等,都可以成为休闲农业中“养”的内容。
九、淘:快乐“淘宝”。在休闲农业中,“淘”实现了农产物的直销,使乡村生产者与都会消费者直接对接,淘汰了中间销售环节,生产者的利润大幅度提高。
而且,出游者大多都有购置体验的需求。因此,如何打造类型富厚又具有自身特色的商品,并让游客快乐的把商品带回家,也应该是园区谋划者最关注的问题。商品的开发应跟园区主题联合,好比说,台湾以葱闻名的三星村,仅与葱相关的美食就多达40余种,除了常见的葱油饼、青葱饺子外,另有葱根茶、葱蒜酱、香酥葱,葱蛋卷、青葱牛轧糖、青葱冰淇淋等。
让游客快乐淘宝的方法也有许多,就销售方式来讲,休闲农业应强调消费引导和购置体验的历程,以满足消费者心理和精神需求的体验式消费为主。十、归:休闲农业高条理的体验。
都市生活的紧张繁杂,使人们对于返璞归真的纯手工农业生产及生活越来越喜爱,休闲农业应本着“生态乡野、回归本真”的原则,让消费者情不自禁地发生回归大自然的情愫,发生心灵的归属感。对于现代休闲农业计划设计及提档升级,凭据差别的农业主题,还可以对这10个基本要素举行创新、升级、延伸与再缔造,联合园区资源举行开发设计,通过游客体验将资源转换为消费,增加园区的特色和收入。
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